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食品凈化車間工程之保養(yǎng)篇

食品凈化車間工程之保養(yǎng)篇

食品凈化工程要做好對(duì)各類加工設(shè)備的分門別類的保養(yǎng),要保證食品設(shè)備不被二次污染,處理的途徑有: 1.生產(chǎn)中產(chǎn)生粉塵的設(shè)備應(yīng)設(shè)置除塵機(jī)或捕塵機(jī)構(gòu),如粉碎機(jī)、壓片機(jī)等; 2.在工藝上,使用氣體的設(shè)備是氣體與食品或直接與食品包裝材料接觸的設(shè)備,氣體需要...
10萬(wàn)級(jí)凈化車間怎么檢測(cè)達(dá)標(biāo)沒(méi)?

10萬(wàn)級(jí)凈化車間怎么檢測(cè)達(dá)標(biāo)沒(méi)?

空氣中的大腸桿菌、沙門氏菌會(huì)導(dǎo)致食品污染,一粒塵埃便可毀掉電腦芯片,因此,凈化車間已如 家用空氣凈化器般普遍,企業(yè)利用10萬(wàn)級(jí)凈化車間工程能有效降低空氣中的灰塵、細(xì)菌、病毒等,并 實(shí)現(xiàn)恒溫恒壓恒噪,提供良好的生產(chǎn)環(huán)境。其中,10萬(wàn)級(jí)凈化車間標(biāo)準(zhǔn)...
食品凈化車間的“安全衛(wèi)士”-風(fēng)淋室

食品凈化車間的“安全衛(wèi)士”-風(fēng)淋室

風(fēng)淋室食品凈化車間的安全衛(wèi)士, 風(fēng)淋室是一種通用性較強(qiáng)的局部?jī)艋O(shè)備,安裝于潔凈室 與非潔凈室之間。當(dāng)人與貨物要進(jìn)入潔凈區(qū)時(shí)需經(jīng)風(fēng)淋室吹淋,其吹出的潔凈空氣可去除人與貨物所攜 帶的塵埃,能有效的阻斷或減少塵源進(jìn)入潔凈區(qū)。風(fēng)淋室/貨淋室的前后兩...
食品GMP凈化車間建設(shè)詳解

食品GMP凈化車間建設(shè)詳解

食品是人們每天都會(huì)接觸到的東西,在衛(wèi)生方面,需要著重注意,那么食品GMP凈化工程車間有 哪些需要注意的事項(xiàng)呢?下面,我們就一起來(lái)了解。 食品GMP生產(chǎn)車間的面積與生產(chǎn)相適應(yīng),布局要合理,排水暢通;GMP生產(chǎn)車間地面用防滑,堅(jiān) 固,不透水,耐腐蝕的材料修...
食品微生物實(shí)驗(yàn)室配套設(shè)備

食品微生物實(shí)驗(yàn)室配套設(shè)備

一,無(wú)菌室和超凈工作臺(tái) 是實(shí)驗(yàn)室的核心部分,主要為樣品提供保護(hù),保證實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確和人員的安全。 (一)無(wú)菌室 無(wú)菌室通過(guò)空氣的凈化和空間的消毒為微生物實(shí)驗(yàn)提供一個(gè)相對(duì)無(wú)菌的工作環(huán)境。無(wú)室的主要組成設(shè)備的 空 氣自凈器,傳遞窗,紫外線燈等。嚴(yán)格...
食品潔凈室清潔注意事項(xiàng)

食品潔凈室清潔注意事項(xiàng)

(1)、凈化工程清潔內(nèi)墻時(shí)應(yīng)使用潔凈室無(wú)塵布; (2)、用90%去離子水和10%的異丙醇配置清潔劑; (3)、凈化工程應(yīng)使用已獲批準(zhǔn)的潔凈室專用去污劑; (4)、每天都要檢查凈化車間和整備間的垃圾箱,并及時(shí)清走。 (5)、凈化工程潔凈室每塊地板都要吸塵。每次交接班時(shí)...
潔凈室凈化車間不同區(qū)域的設(shè)定

潔凈室凈化車間不同區(qū)域的設(shè)定

通常情況下,一個(gè)完整的凈化車間設(shè)計(jì)工程,有很多不同的潔凈區(qū),這些不同的潔凈區(qū)主要是因?yàn)楣δ艿男枰?,在?產(chǎn)區(qū),更衣區(qū),物料區(qū),休息區(qū),辦公區(qū),不同用途的空間,潔凈度有著一定的變化。下面科瓦特凈化為您介紹凈化車間 設(shè)計(jì)工程區(qū)域項(xiàng)目有哪些? 1、...
影響食品凈化工程的那些因素?

影響食品凈化工程的那些因素?

生產(chǎn)環(huán)境的潔凈度直接影響產(chǎn)品質(zhì)量,食品凈化工程是為了控制生產(chǎn)環(huán)境中大氣的潔凈度和溫濕度,為產(chǎn)品營(yíng)造 一個(gè)良好的生產(chǎn)與制造環(huán)境。在建設(shè)凈化工程中應(yīng)該注意什么?怎么才能發(fā)揮凈化工程的最佳狀態(tài)。今天,科瓦特凈 化工程小編為大家介紹。 首先,凈化工程...
10萬(wàn)級(jí)凈化車間建設(shè)及換氣要求

10萬(wàn)級(jí)凈化車間建設(shè)及換氣要求

通俗意義上來(lái)講10萬(wàn)級(jí)凈化車間是指工作車間里面每立方米的微??刂圃?0W以內(nèi),具體來(lái)講,10萬(wàn)級(jí) 凈化車間要求是什么呢? 10萬(wàn)級(jí)凈化車間標(biāo)準(zhǔn)就是從行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)上來(lái)說(shuō)可以理解為潔凈度方面的標(biāo)準(zhǔn),一般的潔凈度等級(jí)劃分通常有10 級(jí),100級(jí),1000級(jí),10000級(jí),1000...
食品潔凈室設(shè)計(jì)布局產(chǎn)述

食品潔凈室設(shè)計(jì)布局產(chǎn)述

a、潔凈室的設(shè)計(jì) 潔凈廠房?jī)?nèi)的潔凈生產(chǎn)車間及相關(guān)設(shè)施有潔凈生產(chǎn)間、潔凈空間輔助間、管理區(qū)、公用動(dòng)力設(shè)備等。 在布置潔凈室時(shí),力求做到平面形狀簡(jiǎn)潔,功能分區(qū)明確,管線隱蔽;合理安排、布置生產(chǎn)潔凈區(qū)、人員凈化、 物料凈化、工藝設(shè)備及相應(yīng)物料供應(yīng)管...